Fuqu- şar balığı. Yaponiyada populyar bir deyim var: “Fuqu yeyənin ağlı yoxdur, ancaq fuqu yeməyənin də ağlı yoxdur”. Fuqu balığı Yaponiyanın ən bahalı və ölümcül qorxulu yeməklərindən biri sayılır. Məsələ burasındadır ki, fuqu balığının bədəni insan orqanizmi üçün çox təhlükəli olan tetrodotoksin maddəsindən ibarətdir. Bu zəhər Afrika aborigenlərinin ova çıxarkən oxlarının ucuna sürtdüyü qurbağa zəhəri kuraredən 40 dəfə güclüdür və insan orqanizminə düşən zaman nəfəs almanı mümkünsüz edir. Bununla əlaqədar olaraq bu balığı bişirmək üçün aşbazlar üç ilə yaxın xüsusi təlim keçməlidirlər. Keçmişlərdə restoranda fuqu balığından zəhərlənib ölən olurdusa, həmin restoranın aşpazı xüsusi ayini yerinə yetirərək seppuku etməli idi - yəni özünü öldürməli idi. İndinin özündə Yaponiyada hər il iyirmiyə yaxın adam fuqu balığının ətindən zəhərlənib ölür, ancaq bunlar bir qayda olaraq balığı özləri hazırlamağa cəhd etmiş adamlardır. Restoranlarda peşəkar aşpazların hazırladıqları yeməkdən ölmək ehtimalı azdır. Bu balıqdan hazırlanmış naharın qiyməti 1000 dollardan yuxarıdır.
Mənim yaşıdlarım, günlər ötüşsün,
Bura üz tutmağa üzümüz olsun.
Bir gün Tut ağacı yığsa bizi də,
Söhbət eləməyə sözümüz olsun!
Eldar Hacıyev
ELAN !
Bizim mail abunə
Valyuta məzənnələri | ||
Azərbaycan manatı | ||
(RUB) | //-// | |
(GBP) | //-// | |
(EUR) | //-// | |
(USD) | //-// | |
-2
°
C
+8°
-3°
Bolnisi
Thursday, 16
Friday | +13° | 0° | |
Saturday | +12° | 0° | |
Sunday | +14° | +2° | |
Monday | +12° | +1° | |
Tuesday | +11° | -1° | |
Wednesday | +10° | +1° |
See 7-Day Forecast